🌟亲们✨每次煮饭时想偷个巧做一道又暖身心神又营养丰富的美食呢?
👀那你就不要错过今天介绍给你我最爱的一汤式-超鲜美的鸡蛋汤!
💡简单5步法就能get满满蛋白质哦~
🍳快点跟我get起制作秘籍!
👩🎨 食谱 | 鸡蛋(新鲜大只)3+粒;
🧽高汤/鸡汤块一块;盐,白胡椒;
🍃小颗的葱一棵;清水10-20勺即可
✨首先准备好原材料~ 惊喜来啦惊喜来啦! 夹杂小颗粒香料的浓味清炖鸡汤将鸡蛋与各种材料相混合~
🌸将鸡蛋分离,取出蛋清备用。
🍳 开水煮开之后用中火慢下入蛋清。
⏰这个时候耐心点等1分钟左右~
🌸然后把搅拌好的葱花放入沸腾状态的蛋花里面去调味哦~
🌿用蛋花器或者蛋汤漏碗慢慢倒入高蛋白鸡子。
💡注意蛋汤不能放得太急太用力会打散蛋花了要注意哟!
🍀接下来调好火候慢熬高汤,让香味飘遍全城~再撒上盐,白胡椒。
🌸最后关掉燃气就可以开始享受这杯营养早餐蛋液啦!
🌈建议技巧:
🌼①要记得一定要在高鸡汤烧热的时候放鸡蛋液不然会让味道大变样的!
$fdata②想要蛋液呈现完美半流动的状态就不要忘了搅拌动作一定要轻柔哟
🌈③喜欢蔬菜的宝贝也可以切些你喜欢的小食材放进去哦!可以有黄瓜啊白菜叶等等。
🌿小知识:蛋奶能促进细胞修补,维持肌肉功能以及增强抵抗力哦~
🍀最后,如果宝宝们想要更多食客的话可以搭配一些油渣和干葱一起烹饪,那味道更绝了,一定让你爱恨交织停不下啦~
👩🏼🏫以上就完满了今天的小教程~
🔥是不是感觉很美味啊?
💫快来学起来吧我的亲,
👉一起解锁更多隐藏菜单哦!
📌记得多多练习哦,
📝也别忘记关注给我留言哈~
🎉好了各位亲爱的粉丝宝贝们,我又要出去研究新的美食菜单咯
💖我们下次约呀~
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